1. 茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)臺(tái)國(guó)熙酒的歷史背景
茅臺(tái)鎮(zhèn)作為中國(guó)著名的酒鄉(xiāng),有著豐富的釀酒文化歷史。而國(guó)臺(tái)國(guó)熙酒,則是茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)有的佳釀之一。據(jù)史料記載,國(guó)臺(tái)國(guó)熙酒源于明朝,至今已有數(shù)百年的歷史。這款酒傳承了當(dāng)?shù)蒯劸乒に嚨木瑁粩噙M(jìn)行革新和創(chuàng)新,才成為如今備受矚目的名酒。
2. 國(guó)熙酒的獨(dú)特釀造工藝
茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)臺(tái)國(guó)熙酒是一款獨(dú)特的白酒,具有很高的陳釀和收藏價(jià)值。其釀造之道著重于五個(gè)方面:原料特選、水質(zhì)嚴(yán)格挑選、傳統(tǒng)涼曲、獨(dú)特發(fā)酵、傳統(tǒng)煥熬。釀造時(shí),使用的原料均為經(jīng)過(guò)篩選的有機(jī)糧食,此外還在發(fā)酵時(shí)加入了獨(dú)特的微生物菌種,在陳年時(shí)使用低溫熟化方法。這種酒使用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的石灰?guī)r水源以及涼曲發(fā)酵,使得其口感獨(dú)特,甘香味厚,入口回味無(wú)窮。
3. 國(guó)熙酒的產(chǎn)品特點(diǎn)
國(guó)臺(tái)國(guó)熙酒是以高粱等多種有機(jī)糧食,采用古法釀制而成,它具有如下產(chǎn)品特點(diǎn):
香氣濃郁:香氣主要來(lái)源于茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的石灰?guī)r水,經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)涼曲的制作,然后在發(fā)酵期函數(shù)的人工護(hù)酒,讓酒中的香氣更加醇厚。
味道獨(dú)特:國(guó)臺(tái)國(guó)熙酒富有層次感,細(xì)膩且舒適,晶瑩剔透,飲后回味綿長(zhǎng)。
口感細(xì)膩:由于選用了精細(xì)的工藝和原材料,國(guó)臺(tái)國(guó)熙酒在口感上極為細(xì)膩,舌尖能夠感受到酒的質(zhì)感和柔軟。
收藏價(jià)值高:國(guó)臺(tái)國(guó)熙酒不僅在口感和香氣上獨(dú)樹(shù)一幟,同時(shí)還具有極高的收藏價(jià)值。經(jīng)過(guò)陰涼儲(chǔ)存,它的口感和香氣仍舊可以保持?jǐn)?shù)年,甚至是十?dāng)?shù)年。
4. 國(guó)臺(tái)國(guó)熙酒的市場(chǎng)影響
國(guó)臺(tái)國(guó)熙酒已經(jīng)成為茅臺(tái)鎮(zhèn)許多酒廠家的標(biāo)志性酒品之一,其市場(chǎng)影響力也愈加顯著。它的品質(zhì)得到了廣泛認(rèn)可,于全國(guó)范圍內(nèi)共獲得了數(shù)十項(xiàng)榮譽(yù)和殊榮,其中包括中國(guó)白酒金獎(jiǎng)等重量級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。 國(guó)臺(tái)國(guó)熙酒成為餐桌、贈(zèng)禮及中外交流的常用禮品,為推進(jìn)茅臺(tái)鎮(zhèn)特色文化、傳統(tǒng)手工業(yè)與現(xiàn)代工業(yè)的融合,不斷發(fā)揚(yáng)并創(chuàng)新茅臺(tái)白酒文化馳騁于市場(chǎng),提高了茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒文化的知名度與美譽(yù)度。